和食　人結

実際のスライダーの動きは、プレビュー/公開ページでご確認ください

２名様から承ります

￥5,500のコースは
3名様から承ります

2日前までのご予約を
お願い致します
対応可能の場合も
場合もございますので
1日前のご予約は
電話にて
ご相談くださいませ

022-265-8388

予約

冬を味わう♪

先付　蟹の味わいふくよかなスープ

前菜　真牡蠣のさっと炙り

逸品　鰆の藁たたき

逸品　温やさいサラダ

逸品　冬の　ひとさら

メイン　江戸前仕立てお鮨　10貫

デザート　自家製どら焼き

¥8,800

冬を味わうコースです。

スペシャルお任せcourse

【先付】
香箱蟹の出し香る
旨みたっぷりスープ
松島の真牡蠣と

【前菜】
香箱蟹と生いくら

【お造り】
寒鰆のわら炙りと
赤烏賊と馬糞雲丹

【温物】
舞茸香る茶碗蒸し
あんかけ雲丹のせ

【メイン】
ズワイ蟹のしゃぶしゃぶ
蟹みそと馬糞雲丹とキャビアのせ

【お肉料理】

ひと口すきやき　仙台牛で♪
or
仙台黒毛の牛タン焼き
国産の牛タンの甘み
肉質がすごいです
と
会津畜産の馬刺し

【メイン】

江戸前仕立て　鮨10貫

本鮪
牡丹海老
寒鰆藁炙り
松川鰈
鯒
小肌
さより
赤烏賊
馬糞雲丹
締めの極上本鮪

【デザート】
極上のどら焼

22,000円

12月半ばに提供した
コースの内容です
参考にしてください

例なので
１月の内容は変わります

特別な鮨と三重の名酒【作】
〜ペアリングです〜

先付け　吉次を使ったコクのあるお椀

鮨　上鮨　　　10貫

デザート　極上のどら焼き

鮨とお酒のペアリングを
お楽しみください♪

予約

北海道日高産の最高の吉次の極上しゃぶしゃぶと、江戸前仕立て鮨10貫

吉次の旨い季節がやって来ました♪

贅沢な食材を一度に楽しめるこのコースは、自信と満足感を与えてくれること間違いなしです。
また、吉次の風味は心地よい懐かしさをもたらし、食事を通じて心温まるひとときをお届けいたします。

¥8,800でお楽しみいただけるこの特別なコースをどうぞご堪能ください。

このひ　晴れのひの 🎁
🎂スペシャルのコース

先付け　牡蠣真丈としめじの煮物椀

前菜　白子のくず豆富とバフンウニ

逸品　ひとくちすき焼き　仙台牛で♪

温物　さっぱりと梅の茶碗蒸し

焼き物　本日のスペシャル　北海道産

吉次の一夜干し

食事　江戸前仕立て鮨　　8貫

甘味　極上のどら焼き

15,750円

予約

極み鮨コース

冬の名物
下仁田ネギの摺り流し

焼き白子といくらの醤油漬け

寒鰆のわら炙り

真牡蠣のさっと炙り

定番MENU⭐️温野菜サラダ

ひと口すきやき　仙台牛で♪

江戸前仕立て　鮨10貫

極上のどら焼

11,000円

冬の旬を感じるコース

ニッコリ思わず忘れられない感動を味わってください

鮨コース

下仁田ネギの擦り流し

冬に浸かる逸品

気仙沼産　薫るかつを　刺身で

色々野菜の温野菜サラダ

⭐️野田鴨ステーキ⭐️

お客様の目の前で握る　鮨　8貫

極上　　どら焼き

¥8,800

コースについて

◎アレルギー、苦手な食材がある場合はお電話にてお伝え下さい。
◎天候などの仕入れ状況により、内容の一部が変更する場合がございますので、ご承知くださいませ。
◎コースの料金は全て税込み表示になっております。

◎特別なルートで仕入れをし、前もって仕込みをしております。
【キャンセル料】
予約取消時について
当日連絡なし　100%
当日連絡あり　100%

1日前00:00〜　100%
2日前00:00〜　80%

ご負担していただきます。ご了承ください。

逸品メニュー

【えんといえば鮨】

伝統的な江戸前のシャリとネタ
その魚の旨味を引き出す
お上品なお鮨です

目の前で握らせていただきます！

【冬の旨味】

香箱蟹
出荷限定で
冬の間の
2カ月のみ

牡丹海老
片手くらいある
大きいものを
選んでいます

北海道日高産
吉次のうまみたっぷり一夜干し

甘鯛の松笠焼き

天然ウナギ

【野菜】

オープンからの根強い人気の
温野菜サラダ

【肉】

仙台牛のステーキ
宮城野Ｌポークのステーキ
野田鴨の燻製
国産牛タン

【おつまみ】

ずわい蟹といくら
さわらの藁焼き

自家製からすみ

仕入れ状況により変更がありますので
召し上がりたい食材がございましたら
ご連絡下さい

お問合せ

本格的江戸前【鮨】

目の前で握らせて
いただきます

鮨コース

旨い【本格鮨】を

接待、記念日、冠婚葬祭

様々な席に

ご利用いただけます。

内容を見る

極上えんロール

がぜうにの宝石箱

北海道産の【つぶ貝】
お刺身、お鮨はもちろん
季節のお野菜とムニエルに
こりこり食感と
優しい旨みが広がります

小見出し

ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。テキストは「右寄せ」「中央寄せ」「左寄せ」といった整列方向、「太字」「斜体」「下線」「取り消し線」、「文字サイズ」「文字色」「文字の背景色」など細かく編集することができます。

ボタン

国産黒毛和牛のタン

会津畜産馬刺し

要ご要約です

吉次の一夜干し

ずわい蟹しゃぶしゃぶ

仙台牛のタタキ風

季節のデザート❣️

小見出し

ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。テキストは「右寄せ」「中央寄せ」「左寄せ」といった整列方向、「太字」「斜体」「下線」「取り消し線」、「文字サイズ」「文字色」「文字の背景色」など細かく編集することができます。

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ドリンクメニュー

地元の銘酒である浦霞、伯楽星、黄金澤、そして黒龍を取り扱っております。

これらの銘酒は、豊かな歴史と伝統を持ち、日本酒の真髄を体現しています。

鮨と合わせていかがでしょうか。

美しい日本の風景や風土が詰まったこの銘酒たちとともに、人々は喜びと興奮を分かち合うことでしょう。

彼らが持つ革新的なエネルギーは、未来への希望を掻き立てることでしょう。

北海道日高三石で作った海の幸の頒布会
手軽で便利な日高三石　　
幸せが溢れます。

【一夜干しの頒布会】
旨みたっぷりのサクラマスの一夜干し
1枚1000円
脂ノリノリほっけの一夜干し
1枚1200円
ジューシー八角の一夜干し
2本1000円
BIGな三石鯖の一夜干し
1本1200円
季節限定商品です
極み限定でキンキの一夜干しがあります。
食べたら病みつき、くせになります。
　　　　　　

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