実際のスライダーの動きは、プレビュー/公開ページでご確認ください

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      Wa

和!
\クリスマスコース/

ハマグリ真丈の煮物椀
びっくりモナカ
焼き白子と下仁田ネギソース
味わいたっぷりの
寒サワラの藁炙り
仙台牛のステーキ
江戸前鮨10貫
ヒ・ミ・ツのデザート

13,500円
人結の

(わ)クリスマスコースです!

冬の食材のうまみと鮨を
是非ご堪能ください

ご予約お待ちしております

限定コース日
12/23〜12/25

冬が始まるよ♪

先付 蟹の味わいふくよかなスープ

前菜 真牡蠣のさっと炙り

逸品 鰆の藁たたき

逸品 温やさいサラダ

逸品 冬の ひとさら

メイン 江戸前仕立てお鮨 10貫

デザート 自家製どら焼き
 
¥8,800
 
冬を味わうコースです。

特別な鮨と三重の名酒【作】
〜ペアリングです〜


先付け 吉次を使ったコクのあるお椀

鮨 上鮨   10貫

デザート 極上のどら焼き

鮨とお酒のペアリングを
お楽しみください♪


北海道日高産の最高の吉次の極上しゃぶしゃぶと、江戸前仕立て鮨10貫

吉次の旨い季節がやって来ました♪

贅沢な食材を一度に楽しめるこのコースは、自信と満足感を与えてくれること間違いなしです。
また、吉次の風味は心地よい懐かしさをもたらし、食事を通じて心温まるひとときをお届けいたします。

¥8,800でお楽しみいただけるこの特別なコースをどうぞご堪能ください。


このひ 晴れのひの
🎁🎂スペシャルのコース

先付け 鱧と木ノ子の煮物椀

前菜 北海道産のボタンエビと
バフンウニ

逸品 仙台牛の叩き おろしワサビで

温物 さっぱりと梅の茶碗蒸し



焼き物 本日のスペシャル 北海道産

キンキの炙り焼き



食事 江戸前仕立て鮨  8貫

甘味 極上のどら焼き

15,750円

極み鮨コース


秋の香り 
銀杏の葛豆富と生イクラ

秋サンマの叩きと
気仙沼のカツオの藁炙り

真かきのさっと炙り

看板メニュー 温野菜サラダ

極みの仙台牛ステーキと秋野菜

鮎の秋の一皿

江戸前仕立て 鮨10貫

極上のどら焼

11,000円

秋の旬を感じるコース 
ニッコリ思わず忘れられない感動を味わってください。

鮨コース


トウモロコシの擦り流し

そろそろ秋に近づく逸品

気仙沼産 薫るかつを 刺身で

色々野菜の温野菜サラダ

鴨の時期です。ステーキで

お客様の目の前で握る 鮨 8貫

極上  どら焼き
 
 ¥8,800

コースについて

◎アレルギー、苦手な食材がある場合はお電話にてお伝え下さい。
◎天候などの仕入れ状況により、内容の一部が変更する場合がございますので、ご承知くださいませ。
◎コースの料金は全て税込み表示になっております。
◎当日のキャンセルの場合は100%ご負担して頂きます。ご了承下さいませ。 

逸品メニュー


【えんといえば鮨】

伝統的な江戸前のシャリとネタ
その魚の旨味を引き出す
お上品なお鮨です

目の前で握らせていただきます!


【冬の旨味】

香箱蟹
出荷限定で
冬の間の
2カ月のみ

牡丹海老
片手くらいある
大きいものを
選んでいます

北海道日高産
吉次のうまみたっぷり一夜干し

甘鯛の松笠焼き

天然ウナギ



【野菜】

オープンからの根強い人気の
温野菜サラダ


【肉】

仙台牛のステーキ
宮城野Lポークのステーキ
野田鴨の燻製
国産牛タン

【おつまみ】


ずわい蟹といくら
さわらの藁焼き

自家製からすみ


仕入れ状況により変更がありますので
召し上がりたい食材がございましたら
ご連絡下さい
本格的江戸前【鮨】
目の前で握らせて
いただきます
鮨コース
旨い【本格鮨】を
接待、記念日、冠婚葬祭
様々な席に
ご利用いただけます。
極上えんロール
がぜうにの宝石箱
北海道産の【つぶ貝】
お刺身、お鮨はもちろん
季節のお野菜とムニエルに
こりこり食感と
優しい旨みが広がります
小見出し
ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。テキストは「右寄せ」「中央寄せ」「左寄せ」といった整列方向、「太字」「斜体」「下線」「取り消し線」、「文字サイズ」「文字色」「文字の背景色」など細かく編集することができます。
国産黒毛和牛のタン
会津畜産馬刺し
要ご要約です
吉次の一夜干し
ずわい蟹しゃぶしゃぶ
仙台牛のタタキ風
季節のデザート❣️
小見出し
ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。テキストは「右寄せ」「中央寄せ」「左寄せ」といった整列方向、「太字」「斜体」「下線」「取り消し線」、「文字サイズ」「文字色」「文字の背景色」など細かく編集することができます。

ドリンクメニュー

地元の銘酒である浦霞、伯楽星、黄金澤、そして黒龍を取り扱っております。


これらの銘酒は、豊かな歴史と伝統を持ち、日本酒の真髄を体現しています。


鮨と合わせていかがでしょうか。


美しい日本の風景や風土が詰まったこの銘酒たちとともに、人々は喜びと興奮を分かち合うことでしょう。


彼らが持つ革新的なエネルギーは、未来への希望を掻き立てることでしょう。

北海道日高三石で作った海の幸の頒布会
手軽で便利な日高三石  
幸せが溢れます。

 【一夜干しの頒布会】
旨みたっぷりのサクラマスの一夜干し
1枚1000円

脂ノリノリほっけの一夜干し
1枚1200円

ジューシー八角の一夜干し
2本1000円

BIGな三石鯖の一夜干し
1本1200円

季節限定商品です
極み限定でキンキの一夜干しがあります。
食べたら病みつき、くせになります。

      
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