南町通り 和食 人結~えん~

北海道の専属の漁師さん、
地元の魚屋さんから特殊神経締めの魚を厳選して仕入れ

その魚にひと手間、ふた手間かけます

板前仕立ての旨い刺身、鮨、逸品になります

四季折々の食材、お酒を味わって頂きたいです

実際のスライダーの動きは、プレビュー/公開ページでご確認ください

極み鮨コース

季節のすり流し
夏のひとさら
プルンプルン茶碗蒸し 雲丹のせ
おまかせSushi 二貫
冷たいサラダ
おまかせSushi 二貫
仙台牛のステーキ
旬の焼き浸し
おまかせSushi 六貫
手作りデザート
¥11,000

鮨コース

季節のすり流し
or
焼き茄子と万願寺唐辛子のお椀
夏のひとさら
プルンプルン茶碗蒸し ずわい蟹のせ
おまかせSushi 二貫
冷たいサラダ
おまかせSushi 二貫
宮城Lポークのステーキ
旬の焼き浸し
おまかせSushi 六貫
手作りデザート
¥8,800

鮨と小鉢コース

季節のすり流し
or
焼き茄子と万願寺唐辛子のお椀
夏のひとさら
プルンプルン茶碗蒸し
冷たいサラダ
江戸前鮨10貫
¥4,950

完全予約制の
鮨ランチ

鮨ランチ
江戸前仕立て鮨8貫
季節の摺流し又は季節のお椀
茶碗蒸し
季節の小鉢
デザート🥮
¥3,500


極み鮨ランチ
特別な北海道の上物のネタで
江戸前仕立て鮨8貫
季節の摺流し又は季節の煮物椀
茶碗蒸し
肉料理
季節の小鉢
デザート🍰
¥5,500
 

お昼の接待、会食に
 
デートやお友達同士
 
自分へのご褒美に。





ランチ営業について
2日前までの御予約をお願い致します。
前日のキャンセルの場合はお一人様につき50%、
当日の場合は100%ご負担して頂きます。
ご了承下さいませ。
 

逸品メニュー

季節のお刺身盛り合わせ

一つ一つ丁寧に仕込んだ魚の
渾身の刺身です
1人前からお造りできます

【えんといえば鮨】

伝統的な江戸前のシャリとネタ
その魚の旨味を引き出す
お上品なお鮨です


【初夏の旨味】
河豚の白子焼き
穴子の白焼き

北海道日高の潮薫る
桜鱒のふっくら一夜干し

大分豊後の岩牡蠣


【野菜】
オープンからの根強い人気の
温野菜サラダ
野菜の食感、旨味を野菜のソースで
野菜の天婦羅

【肉】

仙台牛のステーキ
宮城野Lポークのステーキ

【おつまみ】
ずわい蟹の酢のもの
玉子焼き
浅漬け
ぬか漬け
自家製からすみ

仕入れ状況により変更がありますので
召し上がりたい食材がございましたら
ご連絡下さい

ドリンクメニュー

【ビール】
生ビール キリン 一番搾り

【サワー、カクテル】
レモンサワー
温州みかんサワー
ウーロンハイ
緑茶ハイ
すっきり梅酒ソーダ

【ウイスキー】
ブラックニッカ
ハイボール

【ノンアルコール】
ノンアルコールビール
お茶屋さんの緑茶
ウーロン茶
レモンソーダ
温州みかん

【本格焼酎】
●芋焼酎
魔王、月の中、万膳、など
●麦焼酎
兼八、三段じこみ
●米焼酎
十四代秘蔵

【宮城の地酒】
伯楽星
乾坤一
黄金澤
宮寒梅
日高見
など

【全国の地酒】
石川県の復興酒
●野口尚彦研究所
●菊姫

陸奥八仙
豊盃
新政
花邑
あさ開
くどき上手
ささまさむね
飛露喜

荷札酒
あべ
高千代
仙禽
尾瀬の雪どけ
来福
花陽浴
屋守
いずみ橋

真澄
満寿泉
黒龍
磯自慢
神雷

など全国のお酒幅広く揃えております。


北海道日高三石で作った海の幸の頒布会
手軽で便利な日高三石  
幸せが溢れます。

 【一夜干しの頒布会】
旨みたっぷりのサクラマスの一夜干し
1枚1000円

脂ノリノリほっけの一夜干し
1枚1200円

ジューシー八角の一夜干し
2本1000円

BIGな三石鯖の一夜干し
1本1200円

季節限定商品です
極み限定でキンキの一夜干しがあります。
食べたら病みつき、くせになります。

      
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